既に、「チャンプルー」は全国区となって久しいが、 島豆腐はまだ知らないという人もいるかもしれない。 名前は知っているが、食べたことがない人も多いだろう。 木綿豆腐みたいなもんでしょ？なんて思っているのならば、 島豆腐を食 … 続きを読む 島豆腐と豆腐の違いは？木綿豆腐みたいなものでしょ？