タグ: 沖縄 生活

　沖縄県立図書館で借りた本を、ネット上で貸出期間延長する方法を図書館の方に教えていただいたので、シェアしたいと思います。

　ま、知っている人も多いかもしれませんが、私はちょっと感動したので。

　まず、沖縄県立図書館のウェブサイトにアクセスします。
 

　画面右側に「マイページへログイン」と書かれているのが見えるかと思います。もしも、すでにパスワードを設定しているのならば、そのままログインしちゃってください。

　あ、当たり前ですけど、沖縄県立図書館利用カードを作成していなければログインできませんので。

　まだ、パスワード登録をしていないか、あるいはパスワードを忘れてしまった場合には、「パスワード登録」と書かれたところをクリックします。

　新規パスワード登録画面となります。

　　矢印の先にカード番号を入力しますが、「そんなの知らないよ！」という方にこっそり教えます。沖縄県立図書館利用カードのバーコードの下に書かれている数字を入力するのです。ここで重要なのは「A」を除いた数字部分だけを入力するということです。エッヘン

　名前と生年月日を入力して「次に進む」をクリックすると、「新規パスワード登録」の画面となります。

　そこであなたの好きなパスワードを入力してください。恥ずかしいパスワードでも問題ありません。ただ、忘れないようにしてくださいね。ま、忘れても簡単に新規パスワードを作成できるわけですが。

　新規パスワード登録が完了しました。「ご利用状況紹介へ」ボタンをクリックすると、まあ、なんということでしょう！あなたのご利用状況が確認できます。

　現在あなたが借りている本が表示されます。一番右はじに「貸出延長」ボタンがありますのでクリック！（※見られると恥ずかしい本を借りているのでモザイクしてます。）

　貸出期間を延長する場合は、右下の確認ボタンを押してください。

　「貸出期間延長を受け付けました。」という画面が表示されます。
借りている本が、誰かから予約が入っている本の場合には、貸出延長できません。予約が入っていないか確認するため、しばらく時間をおいて、もう一度貸出状況紹介画面を確認してみてください。

　「延長受付中」と表示されているものは、まだ確認途中です。もう少し時間をおいて確認してみましょう。「貸出延長済み」と表示されているものは、他の方から予約が入っていないので、貸出延長が許可されたということです。

　ま、便利なんですけど、公共のものですから、できるだけ貸出延長はしないで済むようにしたいものですね。期間内に読める本だけ借りる！これ鉄則です！（私が言うかなぁ…）
 

おとーりとは、一言で言えば、
「酒の回し飲み」のこと。

おとーりは、「宮古島」独特の酒を飲むときの慣習である
というように、理解している方も多いと思いますが、
実はもともとは沖縄全域にあった文化なんです。

しかし、「おとーり」と聞くと、
参加するのを怖がる人も多いですよね。

強制的に飲酒させられるという恐怖があるからです。

また、宮古の人は酒が強い人が多いという
イメージがありますから、さらにビビるわけです。

おとーりの一般的な方法

おとーりの一般的な流れとしては、

…と、このような一連の流れを延々と続けるというのが、
現在のおとーりの一般的な流れです。

とくに酒の弱いかたは、
恐怖を感じてしまうに違いありません。

延々と一気飲みをするわけですから。

宮古の人は人前でのスピーチが上手！

おとーりをはじめる際の
一番初めの親の前口上は、その集まりの趣旨にあった
内容を述べることが好ましいと思いますが、
その後の口上については、内容はなんでもいいんです。
（できればユーモアを交えて）

親が口上を述べているさいには、
静かな態度で聞くことがマナーです。

スピーチがそれほど得意でない人でも、
温かい場の中なら、話しやすいですよね。

宮古島の人たちが、みなさん人前でのスピーチが上手である
理由は、ひとつにこの「おとーり」という場で鍛えられている
ということもあるんじゃないかなと思います。

本当に素人？
なんて思うような、ユーモアあふれる
スピーチに感心しますから。ほんとに！

やっぱりどんなことでも、
場数を踏むということが、
上達の近道なんでしょうね。

オトーリ専用の酒が売られている？

おとーりは基本的に泡盛を回します。

おとーりを始める際には、泡盛の水割りを
ピッチャーなどに先に割って作っておいて、
すぐに回せるように準備します。

ひとつのグラスで回すので、その度に
作っていては時間がかかりますから。

宮古では、オトーリ専用に水割された
一升瓶も販売されていて人気があります。

先に割っておいた泡盛水割って、
「おいしい？」なんて思う人もいるかもしれません。

しかし焼酎というものは、先に水割にしておいて、
時間をおくと「おいしくなる」んですよ。

この方法は「割水」と呼ばれますが、
水割にしたものを寝かすことによって、
焼酎と水がとろりと混じり合い、
驚くほどまろやかな味になるのです。

泡盛も一緒で、水割を寝かせた
「おとーり用の泡盛一升瓶」も
うまいんですよ！！

おとーりによる過剰飲酒の問題点

おとーりが、始まった時期や起源など
については諸説があります。

しかし、もともとは儀式的なものでした。

神に奉納したお供え物の神酒を、
長老のあいさつに続いて、参加者
全員に振る舞う祭事の一環としての
儀式だったわけです。

貴重で少量だった酒を、平等に回すために、
このようなスタイルになったのでしょう。

まわす回数も一度、または数度
だけだったらしいですね。

現在では、酒がいくらでも手に入りますから、
いつの頃からか、今のような永延と回す
大量飲酒のスタイルになってきたわけです。

そのような「おとーり」が増えるにしたがって、

酒の過剰摂取によって、病気を患ったり、
暴言や暴力を振るってしまったり、
飲酒運転による交通事故などが増えました。

オトーリ禁止令発令

そんなおとーりですが実は、
「おとーり禁止令」が発令されたこともあるのです。

宮古の上野村議会は、昭和５８年第一回臨時会において、
「オトーリ廃止に関する決議」を承認しました。

住民の飲み方に対して、
このような決議がされるのは、
かなり珍しいことだと思います。

あれから３０年。
おとーりは一向になくなりません。(笑)

 
それどころか、

オトーリ廃止条例が可決されたのを祝って、
議員がオトーリしたという笑い話もあります。

「おとーりは、やめましょう」
というスローガンが出れば、
「おとーり、早めましょう」
と都合よく口実にしたという話も聞きます。

また、「おとーり」が駄目なのならば、
名称を変えようということで、
様々な名称が考えられました。

結構それらが秀逸なので一例を挙げると…

• 健康の泉
• コミュニケーションドリンク
• 健康飲料水
• 活力の源
• 心をつなぐ潤滑油
• 夜の人工衛星
• 友情の翼

（夜の人工衛星や友情の翼なんて、
まったく意味がわかりません。）

しかし結局、現在も呼び名は「おとーり」
でとおっているんですけどね(笑)

また平良市では、「おとーり憲法」なるものを作っています。

 
お酒が好きな人には、七条がなかなか
実現するのは難しいかもしれませんね。

三条の「口上」は、
一分以内に爽やかに行うべし

というのも、笑えます。

どんだけ、スピーチが好き
な人が多いんでしょうかね(笑)

ですが、そのような取り組みの甲斐もあって、
現在では節度ある「おとーり」も増えてきました。

酒を無理強いせずに、グラスに注ぐ量も、
本人の意向を確かめてから注ぐことが多くなりました。

目指すは「大人のおとーり」ですね。

これが普通になれば、「おとーり」に拒絶反応
を起こす人も減るでしょう。

オトーリというツール

若い人の飲み会、特に学生なんかの集まりだと、
一気飲みをするグループなんてのも多いですね？

店を吐しゃ物だらけにしている
飲み会を見たこともあります。

そんな飲み方をするくらいなら、
私は断然「おとーり」の方がいいと思います。

ま、一気飲みという点では一緒なんですけども、
「大人のおとーり」をすれば、ということです。
 

普通の宴会など飲みの場では、参加者は
それぞれ三々五々に群れてグループを作りますね。

しかしその点、おとーりでは、参加者全員が「親」となってスピーチし、
場にいるメンバーは、親しく耳を傾けるため
場が１つになりまとまりやすいということが言えると思います。

また、おとーりでの口上では、

夢と希望に満ち溢れ、幸せを願い、感謝の心を表し、
自らのやる気を奮い立たせるようなポジティブな
内容のものが多く話されます。

そのような場にいれば、自然と和やかになり、
夢や希望がかなえられそうな元気を共有できるでしょう。

スピーチ力を磨くことにもなります。

集まりの意味を高めることもできるわけですから、
若い有志の集まりには、「おとーり」式飲酒作法を
取り入れるのも面白いんじゃないかなと思いますよ。

 
「有志」には、
「同じ目的や目標で一緒に物事を行おうとする気持ちを持つ人々」
という意味があります。

また、「志」には
「相手を思いやる気持ち」の意味もあります。

相手の様子を観察し、あるいは要望を聞くなどすれば、
無茶な飲み方をさせることもないでしょう。

そして何より、目標に対しての
一体感を作ることが可能だと思います。

相手を思いやる「大人のおとーり」を目指せば、
これは最高な「飲みニケーション 」
のツールになるに違いありません。

沖縄の水道水は、地域によっては、
硬度が高いところがあります。

いわゆる「硬水」ってヤツですね。

沖縄の水道水の硬度については、こちらから＞＞
 
日本の水は、軟水である地域が多いため、

硬水を普段飲みなれない人が、
沖縄にきて、水道水を飲んだ場合に、
お腹の調子を悪くすることがあるようです。

（海外旅行でも多いそうです。）

いったい、その原因は何なんでしょうか？
また、対策方法などはあるんでしょうか？

硬水を飲むと下痢になる理由

 
硬度が高いということは、
ミネラルが豊富だということでもあります。

そのため硬水は、運動時のミネラル分の補給に適しています。

例えば、足のつりや筋肉の痙攣など、
運動時に起こりがちなトラブルなどを、回避することができます。

また、ダイエット中に不足しがちな、
ミネラルを補うことにも適しています。
 
しかし、硬水に慣れない人が、いきなり大量に飲むと、
下痢をしてしまう恐れがあるのです。
 

ミネラルの中でも、特にマグネシウムが多いものには、
お腹が弱い方は、気をつけなければなりません。

というのは、実はマグネシウムは、
便秘症の人に処方されることもある成分なんです。

マグネシウムは、体内に吸収されにくいため、長時間
腸管内にとどまり、水分の吸収を妨げます。

すると、体内から腸内に水分が分泌されるため、さらに
腸管内の水分量が増えることとなって、下痢となりやすいのです。

今では、ダイエットや便秘解消目的で、
硬水のミネラルウォーターを飲むという人も増えました。

もしかすると、そのことを知らない人は、
お腹を下してしまい、びっくりする人もいるかもしれません。

しかし決して、沖縄の水が不潔だから、
下痢になるというわけではありませんから、ご安心を。

水の硬度を下げることはできる？

水の硬度を下げる方法は…と考えた時に、
すぐに思いつくことは、煮沸させるということだと思います。

しかし、実はミネラル分は、煮沸によって減ることはありません。

いや、実際にはほんの少し減るのですが、煮沸することで濃縮され、
かえって、硬度が高くなることもあるので、注意が必要です。

水を煮沸させることの意義は、病原性微生物を排除できることと、
また蓋を取って煮沸をしばらく続けることにより、塩素を排除できることです。

イオン交換樹脂などを使って、
手作りの軟水化濾過機を作ることもできますが、
何もそこまでして…って感じでしょ？
 

どうしても水の硬度を下げたいわがままなあなたには

どうしても、水の硬度が下げたいというのであれば、
蒸留することです。

蒸留するのであれば、確実に軟水にできますし、
衛生面でも安全だと言えます…
 

 
…が、わざわざそんなことやってられないですよね？

軟水のミネラルウォーターを飲料水とするか、
軟水器を購入するかでしょう。
 

 
ま、現実的なのはミネラルウォーターでしょうけどね。

それじゃあ私は一生硬水が飲めないのですか？

水の硬度は、慣れればお腹も平気になります。
また、味にも慣れます。

もしも、水道水のカルキ臭が気になるのであれば、
蓋を取って、（カルキ臭を飛ばすために）
沸騰してから、４、５分くらい煮沸させてください。

その水を、冷蔵庫で冷やして飲んでみてください。
硬度は下りませんが、随分飲みやすくなるはずです。

 
ミネラルウォーターでしたら、
徐々に硬度の高いものにしていくという手もあります。

硬水を飲むと体内で石になると聞いたんですが？

沖縄の水は、石灰分やカルシウム分が多く含まれているので、
飲み続けると、体の中で石化するという方もいます。

確かに、イメージ的にはそう考えやすいですが、

カルシウムを十分に摂取することで、
腎臓結石のリスクが２０％下がる

…という研究結果もあります。

カリフォルニア大学の腎臓のエキスパートによると、腎結石の形成において悪いのはカルシウムではなくシュウ酸で、カルシウムはこのシュウ酸を良く吸着するため、消化管中に存在するカルシウムが多いと、シュウ酸が血流中に吸収されて腎臓や胆管に届く前のお腹の中の時点で、カルシウムがシュウ酸を吸着して体外に排出してくれます。

したがって、結石予防という観点からはカルシウムを積極的に摂取するのが望ましく、摂取量は 1,000～1,200ｍｇ/日が良いそうです。

引用元：http://kenkounews.rotala-wallichii.com/kidney-stones_pevention/

そして、硬水にはそのカルシウムが、豊富に含まれているのです。

エビアンは、腎臓結石治療の水として有名なんですが、
あながち、作り話でもないのかな？
なんて気もしてきました。

結局慣れだよ慣れ！

…ということで…

硬水は体にいい、
だけど、慣れていなければ下痢をする。

下痢が嫌なら、飲まなければいい。

飲まなければならないのなら、
少しづつ慣らしていく…

結局のところ、慣れだよ慣れ！

…というのが、私の結論です！

「沖縄の水は不味い！」
なんてことをよく聞きます。

そういえば、沖縄の人は、
全国一、水道水を飲む率が低いという、
調査結果もありました。

また、町なかにも、
水を販売するお店が多いんですよね。

沖縄の水道水って、やっぱりまずいんでしょうか？
だとしたら、何が原因なのでしょうか？

硬水はまずい？

「沖縄の水は硬水だからまずい」と、
言う人もいます。

だけど、海外のミネラルウォーターって、
硬水のものも多いじゃないですか？

本当に、「硬水」はまずいんでしょうか？
単に、飲みなれていないだけではなく？

硬水って何？

「硬水」だとか「軟水」だとかいう言葉は、
聞いたことがあると思いますが、それでは、
それらが何を表しているのか、知っているでしょうか？
 

「硬水」も「軟水」も、どちらも、
「水の硬度」を表します。

そして、水の硬度とは、水中に含まれる、
カルシウムとマグネシウムの量を表したものです。
 

 
という式で表すことが出来ます。

この数値が高ければ、「硬水」で、
低ければ、「軟水」ということになります。

ただしこの基準自体も、明確なものは無く、
国や団体によっても、違うんですよねー。

ある基準に照らすと、
「軟水」であるものが、他の基準で判断すると、
「硬水」になったりするほど、違ったりします。

しかし日本では、一般的に、
次のような目安があります。

沖縄の浄水場の水の硬度

それでは、沖縄の浄水場の、水の硬度を見てみましょう。

水の硬度ランキング（2002）

確かに、ランキング上位の浄水場の水は、
硬度が高いですね。

伊豆味第一浄水場なんか、
硬度が214mg/lもありますからね。

ただし、沖縄の多くの浄水場の水は、
硬度が100mg/l以下の、軟水であることがわかると思います。

沖縄は取水地域によって、極端に水の硬度が違う理由についてはこちらから＞＞

この数値は2002年のものですが、
北谷の浄水場は、その後、
硬度低減化施設を導入しました。

それにより、現在では、北谷浄水場の水の硬度は、
100mg/lを下回る数値になっています。

上のランキングを見てもらえると、わかりますが、
北谷浄水場から、水が供給される地域って、結構多いんですよね。

この北谷浄水場の水が、硬度低減化したことによって、
水道水が軟水である地域が、さらに増えました。

 
また、水の硬度が高いところでも、
先ほどの基準にあてはめてみると、
中硬水程度であるということになります。

硬度だけで水の旨さが変わるのなら

沖縄の浄水場で一番高い硬度は、
本部町の伊豆味第一浄水場の214mg/lですが、
エビアンの硬度は、はるか上の304mg/lもあります。

硬水がおいしくないのなら、
世界中でエビアンが売れるはずがありませんね。

それどころか、硬度が1500mg/l以上もある、
ミネラルウォーターも、結構あるんですよ！

「沖縄の水はまずい！」が、沖縄の水道水のことを言っているのならば、
水がまずいのは、水の硬度とは、また別の原因がありそうですね。

水道の水がおいしくないワケ

浄水場ではろ過をします。

人間にとって、不要な不純物を除去するわけですが、
その際、おいしいと感じる成分も落としてしまいます。

そのせいもあるでしょう。
 
確かに、綺麗な水源があるのならば、
浄水をしなくとも、おいしい水源として利用できるでしょう。

沖縄にも、おいしい水源はあるのです。

しかし、沖縄には高い山がないことや、
大きな川がないことなどから、
水を留めておくことが出来ないのです。

そして沖縄の土壌の1/3程度は、
さんご石灰岩の地層だということも、
大きく影響しています。

鍾乳洞をイメージして頂くと、わかりやすいと思いますが、
石灰岩は水に溶けやすく、スカスカのヘチマのようになります。

つまり、水を貯めておくことが出来ず、
そのまま海へと流れていってしまうのです。

そのため、日照りが続けば、
渇水してしまいます。

安定的に安全な水を利用するためには、
ダムなどが必要だったのです。

そして、必然的に浄水場が必要となるのです。
 

水道の水がおいしくない理由としては、他にも、

などが考えられると思います。

水道水の塩素臭に関しては、
しょうがないところがあります。

水道水は、塩素は水1Lに対して0.1mg以上入れないといけない、
と法律で義務付けられているため、これを下回ることはできないからです。

当然、水に塩素を入れない方がおいしく飲めるのですが、
残留塩素があるおかげで、水道水に雑菌類等が繁殖することがないのです。

逆に言えば、塩素臭は、
安全に飲める水であるという証でもあるんですね。
 

水道管の劣化によって、鉄さびなどの異物が、
水道水に混入することも、少なくありません。

ひどい場合には、雑菌が水道管の中で、
大繁殖してしまっている場合もあります。

それによって、異臭がしたり、色がついたりすることもありますから、
ひどい場合には、検査してもらった方がいいと思います。

また、沖縄は台風で断水することが多かったので、
アパートやマンションなどの集合住宅だけでなく、
一般家庭にも、貯水タンクが普及していますが、

その貯水タンクのメンテナンスに、
問題がある場合も多いようです。

貯水タンクの状況によっては、
水がおいしい、おいしくないというレベルではなく、
飲料水として、危険な場合さえもありますから、
定期的に洗浄しなければなりません。

そうでなければ、せめて、
浄水器を取り付けるかした方がいいでしょうね。

水道水の塩素臭を飛ばす方法！

水道管や貯水タンクに関しては、
メンテをしなければ、問題は解決しませんが、
「塩素臭（カルキ臭）」に関しては、すぐにできる解決法があります！

水道水を沸かすと、塩素臭を飛ばすことが出来ます。

この際に大切なのは、沸騰しても、
しばらく沸かし続けることと、蓋をあけておくことです。

あるいは、カルキ抜きの機能が付いた、
電気ポットを使うというのもいいと思います。
 

そして、冷蔵庫で水を冷やしておくこともお勧めです。
冷やすことで、水がおいしく感じられるからです。

これは、硬水が苦手な方にもお勧めできる方法です。

また、レモンを絞ることによっても、
残留塩素を除去することが出来ます。

レモンに含まれるビタミンCには、還元作用があるために、
残留塩素と反応して、分解することが出来るのです。

水道水の塩素臭に関しては、
沖縄だけの問題ではありませんが、
水道水の塩素臭が気になるのであれば、

以上のことを試してみては、いかがでしょうか？

沖縄の水は、一概に硬度が高いと思われている方が多いようです。

確かに、沖縄本島中・南部は、サンゴ礁のはたらきで形成された、
琉球石灰岩地層からなるため、その河川や地下水では、
カルシウム成分が増え、硬度の高い水となります。

しかし、比謝川と天願川を結んだ境より北は、
（本部半島と読谷を除く）
本土の地層と同じ、四万十類型の酸性土壌です。

そのため、やんばるにあるダムの水は、
硬度35mg/l程度の、超軟水なんです。

一方、本部町の伊豆味第一浄水場の、
水の硬度は、214mg/l…

沖縄は地層の違いから、取水場所により、
水の硬度がこれほどまでに、極端に違うんですね。

また、どこの水を水源にしている浄水場なのか、によっても、
「水のおいしさ」が違う、なんてこともあるようです。

場合によっては、道を挟んで、
おいしい水道水と、不味い水道水が流れていることが、
あるの、かも？しれません。

軟水と硬水の違い

一般的に軟水は口当たりが軽く、飲みやすく、
硬水はしっかりした飲みごたえを感じると言われます。

水の硬度を決めるのは、カルシウムとマグネシウムの含有量ですが、
水の味は、含まれるミネラルによって変わります。

ミネラルの量が多すぎると、苦みや渋み等が増しますが、
適度に含まれると、こくのあるまろやかな味がします。

まったくミネラルを含まない純水は、
味がせず、あまりおいしいものではありませんが、
逆にミネラルが多すぎても、好き嫌いがはっきり分かれる味となります。

硬水地域の悩み

沖縄の琉球石灰岩地層を通った地下水や、湧水には、
硬度が、エビアン水を上回る330mg/Lにもなる場所があります。

実は、そんな硬水地域には、
地域ならではの悩みがあるのです。
それは、石灰分が固まること。

私が昔住んでいた、アパートでは、（那覇市内）
トイレとシャワーの水に、井戸水が使われていました。

その井戸水には、大量の石灰分が含まれていたんでしょう、
トイレの手洗いのところの蛇口部分が、
まるで鍾乳洞かのように、つらら状に固まってしまうのです。

また、軟水程度であるはずの水道水を使っていても、
やかんやポッドの内側が、カルシウム成分で白く固まりました。

それが、こびりつくと落とすのが、
本当に大変なんです。

原水が硬水であるヨーロッパなどでは、家庭用カルシウム分解剤が、
スーパーで普通に売っていて、

それを使って、蛇口やシャワーヘッド、
やかんの内側、シンクなどを手入れしているそう。

沖縄で、商品開発して、
販売したら、ヒットしそうなんだけどな。

ちなみに、程度の軽いものであれば、
レモン汁とスカッチブライトで落ちます。

沖縄では、どちらも「スカッチブライト」あるいは「スカッチ」と呼ぶ。

また、硬水では、石鹸の泡立ちが悪いらしいですね。

私は、石鹸に関しては、それほどまで感じたことはありませんが、
硬度が高ければ高いほど、洗剤の量が多くないといけないのだとか。

参考サイト：せっけんライフ

硬度が０の水と、硬度が１５０の水では、
同じ洗浄効果を得るためには、
洗剤の量が2倍以上も必要なようです！

だからでしょうか？
ちょっと前までは、沖縄のスーパーでは、
海外の洗剤のビックサイズのものが売られていました。

↑こんなの。（超においが強いんですけど！）

石灰分が多いということを聞くと、
そんな水道水を飲んでも大丈夫？
だなんて考える方も多いかもしれませんね。

しかし沖縄だけでなく、世界中の硬水を使っている人々の、
健康被害について、聞いたことはないですから、
そのあたりは、大丈夫だと思います。

また、日本の水道水の基準に沿って、処理された水ですから、
体に安全な水であるということは、国が保証してくれるでしょう。