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沖縄苗字読めるかなテスト|沖縄に多い苗字と難読苗字
沖縄には独特の「苗字」が数多くあります。なので、苗字を聞いただけで「うちなーんちゅ」であることがわ…
沖縄そば専門「五星そば」で食べているときに「肉を別皿で提供すること」についてふと思ったのだった
那覇市の国際通りにある「沖縄そば専門 五星そば」。透明なあっさりとしたスープに、モチモチプリプリし…
似類補類|沖縄で豚が丸ごと食べられてきた理由
沖縄料理に欠かせない豚肉。沖縄では「豚は”鳴き声”以外は全部食べる」と言われる。 沖縄では豚を、脚・足…
是非食べてほしい沖縄の家庭料理おすすめ選
はいさい!「やま」やいびーん。 今回は沖縄に来たら絶対に食べておきたい 家庭料理をご紹介しますよ。 沖…
自分の書いた記事がツイッターでどうつぶやかれているか調べる方法
自分の書いた記事が、ツイッターでどうつぶやかれているか気になる人は多いでしょう。 自分のブログにツイ…
アニサキスで食中毒を起こさない法
食中毒を引き起こす主な原因としては、カンピロバクター、サルモネラ菌などの「細菌」とノロウイルスなど…
沖縄方言発音の法則!これであなたも聞き取れる?
いきなりですけど、あなたは 沖縄の方言を聞き取れますか? ↑このオンデーズのローカルCMにあたっては、…
ハブクラゲは食べられる!
刺されると死ぬこともある危険なクラゲ「ハブクラゲ」。実はハブクラゲも食べられるって知ってました? ハ…
アンボイナガイ恐ろしい殺人貝|触るな危険!
アンボイナガイ 危険な貝   沖縄の綺麗な海には、人の命を奪うことさえある危険生物がいる。イモガ…
沖縄方言講座|じゅん選手「沖縄のアンパンマン」で学ぶ沖縄の方言
沖縄の方言「ウチナーグチ」を、楽しく学習しよう! …ということで、今回は今大人気の沖縄のお笑い芸人じ…