楚辺で食べるなら！「沖縄そばと海産物料理の店 楚辺」アジクーターでまーさん！

いろいろな沖縄そばの人気ランキングで、
のきなみ上位にランクインしているお店！
「沖縄そばと海産物料理の店　楚辺（そべ）」！

人気があるのは知っていましたが、
「そうかなぁー？」って感じで、
なかなか足は向かいませんでした。

…というのも、オープンしたばかりの頃に
食べに行ったことがあるんですが、
沖縄そばの記憶が全く無かったんです。

だから、印象に残るほどの
沖縄そばではなかったのかな？

なんて思っていたのでした…
すみませんっ！！
(^_^;)

しかし、私の妹たちが口々に
「あそこの沖縄そばはおいしいよ～！」
というもんですから、それではと
久しぶりに「沖縄そばと海産物料理の店　楚辺（そべ）」
へ私、沖縄そばを食べに行ってまいりました！！

…で、行く途中に思いだしました。

「あ、そうか。前回食べに行ったときには、
沖縄そばと海産物料理の店　楚辺（そべ）
ってことで、海産物のメニューを食べたんだった！！
沖縄そばは食べてないんだった！！」

沖縄そばの記憶がないのは、当然だったのです…

（このキジムナーとシーサーの絵は必要なのだろうか？）

築60年余りの古民家を改装した店ですが、
現在では、増築して席数が倍増しています。

入口はこちら。普通の家の玄関です(笑)

中は、古民家を改装しているのですが、
ちょっと、いろんな要素がごちゃまぜな印象です(笑)

天井を見上げれば、吹き抜けで赤瓦がむき出し。
そして何故かシャンデリア！

12時前の店内。続々とお客さんが入ってきます。
10名以上の団体さんも2組ほど来ました。

玄関が狭いので、混雑します。

店内には高そうな壺や皿が飾られていたり、
古いミシンが置かれていたりします。

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「沖縄そばと海産物料理の店　楚辺」の沖縄そばがアジクーター！

三枚肉そば　￥650

沖縄そばと海産物料理の店　楚辺（そべ）の肉は、
三枚肉もソーキも、デカいし！うまいし！マジ最高！

肉もとろけるほど、柔らかい。

(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!

ボリュームを考えると、
この価格は安いぞ！

人気店なのに、納得だ。

麺は細い平麺。
一瞬亀濱製麺の麺かと思ったが、
西崎製麺所の麺らしい。

そば出汁は、豚出汁の強い
アジクーターで、まーさん！！

※まーさん＝おいしい

カツオ出汁を利かせた店が多い中、
久しぶりに豚ダシの強いソバを食べたよ。

うまいねー。

豚の出汁骨と鶏ガラ、カツオ節と野菜で
ダシを取っているというから、納得。

アジクーターなわけだ！
 

しかし、ここで気になることが…

 
「楚辺」の沖縄そばを「あっさり」と
紹介しているサイトが多いことに気がつき、
私の頭は混乱しているのだ。

さらに、カツオベースだと
紹介している…！…？

うぉっ！？
なんだ？！

私が今食べているそばと、
全く正反対なんですが！？
 

本当に同じものを食べているのか？
それとも、「楚辺」のそばは、
ころころダシを変えているのか？

私は今回初めて食べたわけだし、
そのあたりのことはわからないんだけど、

今食べているのは、
超うまいんですけどっ！！

だけど、

豚ダシが強いのよっ！！
豚ダシがっ！！

それもテビチを煮た汁も入れてないかしら
と思うくらいに豚ダシなのよっ！！
 

…考えてもよくわからないので、
また食べに行くことにします。

ただ、ひとつ考えられることといえば、
私が注文したのが「三枚肉そば」だってことだ。

ソーキなどは、別皿で出るのだが、
三枚肉そばだけは、そばの上にのってくる。

そのため、もしかすると
三枚肉の煮汁がそばのダシと混ざって、
豚ダシを強く感じた可能性もある。

ただし、それにしても豚が強いと思うんだが。

当たりつきの沖縄そば！！

なんと、「楚辺」のそばは当たりつき！

どんぶりの底に、当たりのマークがあればなんと半額に！
こりゃ、意地でも汁を飲み干さなければいけませんね(笑)

うまいので、小食な私でも、
全然余裕で飲めました。

お、なんか見えてきた！
も、もしかして「当たり！？」

 

 

「おかわり！！」

もう食えんつーの。
旨いけどさ。

ジューシーもダシが効いて旨い…
んだけど、ラードがもう少し少ない方が好みだな。

定食は、

• ジューシー（または白米）
• もずく酢
• 小鉢

がつきます。

面白いメニューとしては、
「楚辺そば」という超ボリュームのそばがある。

価格は￥1800。
直径32センチの巨大どんぶりに、

• 本ソーキ
• 軟骨ソーキ
• テビチ
• 三枚肉

の全ての肉がのった沖縄そばだ。

さらに、値段は変わらずに

• 楚辺そば大盛り
• 楚辺そばでーじ大盛り

…と、さらにボリュームを増やしたメニューも存在するのだ。
大食いに自信があれば、チャレンジしてみるのもいいかもよ！？

沖縄そばと海産物料理の店　楚辺（そべ）詳細

住所 那覇市楚辺2-37-40
電話番号 098-853-7224
アクセス 壺川駅から徒歩10分。330号線・壺川東交差点を開南方面に曲がり、坂道を200mほど上がった右手
営業時間 11：30～21：00
定休日 なし
席数 40席　（離れもあるので現在は倍くらいかな）
駐車場 無料　７台

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